Norddeutsche Küche ist eine einzigartige Kombination aus regionalen Zutaten und traditioneller Kreativität. Dieses besondere Rezept “Birnen, Bohnen und Speck” ist eines der beliebtesten norddeutschen Gerichte und eine wahre Delikatesse. Es ist ein einfaches Rezept, das auf jedem Speiseplan stehen kann. Es ist schnell zuzubereiten und auch für Anfänger leicht zu meistern. Es ist ein großartiges Gericht, um Freunde und Familie zu begrüßen und ihnen eine köstliche Mahlzeit zu servieren. Dieses Rezept ist eine einfache und schnelle Möglichkeit, ein köstliches Gericht zuzubereiten, das Ihren Gästen sicherlich gefallen wird.
Inhaltsübersicht
Zutaten:
• 2 Birnen, geschält und in Scheiben geschnitten
• 2 EL Butter
• 1 TL Zucker
• 4 EL Speck, klein gehackt
• 250 g weiße Bohnen, abgetropft
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 2 EL Weißweinessig
• 2 EL Olivenöl
Wegbeschreibung:
Zunächst die geschälten Birnen in Scheiben schneiden und in einer Pfanne mit der Butter und dem Zucker anbraten, bis sie weich und leicht gebräunt sind. Dann den Speck hinzufügen und weiter braten, bis er knusprig ist. Danach die Bohnen hinzufügen und alles gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Weißweinessig und das Olivenöl hinzufügen und alles gut verrühren.
Zubereitungsart:
Das Gericht ist am besten in einer Pfanne zuzubereiten. Alle Zutaten sollten in der Pfanne gemischt und gut verrührt werden, bis sie durch und gut durchgegart sind.
Zubereitungszeit:
Dieses Gericht kann in etwa 20 Minuten zubereitet werden.
Portionen:
Dieses Rezept reicht für 4 Personen.
Nährwertangaben:
Pro Portion: Kalorien: 318, Kohlenhydrate: 23 g, Fett: 16 g, Eiweiß: 8 g, Ballaststoffe: 6 g.
Schlussfolgerung:
Birnen, Bohnen und Speck ist ein köstliches norddeutsches Rezept, das einfach und schnell zuzubereiten ist. Es ist eine leckere Mahlzeit, die sowohl Freunde als auch Familie begeistern wird. Dieses Gericht ist sehr nahrhaft und eignet sich hervorragend für eine ausgewogene Ernährung. Der Geschmack ist einzigartig und wird jeden Gaumen begeistern. Probieren Sie es aus und erleben Sie ein wunderbares norddeutsches Rezept!
