Der Kürbis-Gnocchi Auflauf ist ein einfaches und leckeres Gericht, das schnell zubereitet ist und nicht viel Aufwand erfordert. Es ist leicht zu variieren, indem man verschiedene Zutaten hinzufügt oder weglässt. Der Kürbis-Gnocchi Auflauf ist ein idealer Mittag- oder Abendessen für die ganze Familie.
Der Kürbis-Gnocchi Auflauf ist ein leckeres Gericht, das man schnell und einfach zubereiten kann. Der Auflauf ist eine gesunde Mahlzeit, die man mit verschiedenen Zutaten variieren kann. Das Rezept ist auch für Vegetarier geeignet, da die Hauptzutat Kürbis ist.
Inhaltsübersicht
Zutaten:
– 1 Paket Kürbis-Gnocchi
– 2 EL Olivenöl
– 1 Zwiebel, gewürfelt
– 2 Knoblauchzehen, gehackt
– 1 rote Paprika, gewürfelt
– 1 Dose Mais, abgetropft
– 1 Dose Kidneybohnen, abgetropft
– 1 Dose Tomaten, abgetropft
– 1 TL Paprikapulver
– 1 TL Thymian
– 1 TL Oregano
– 2 EL Parmesan, gerieben
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
1. Den Ofen auf 200 °C vorheizen.
2. Eine Backform mit Olivenöl einfetten.
3. Die Zwiebel, Knoblauch und Paprika in einer großen Pfanne anbraten, bis sie weich sind.
4. Den Mais, die Kidneybohnen und die Tomaten hinzufügen und alles gut vermischen.
5. Paprika, Thymian, Oregano, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermischen.
6. Den Kürbis-Gnocchi in die Backform geben und die Mischung darüber geben.
7. Den Parmesan über den Auflauf streuen.
8. Den Auflauf im Ofen backen, bis er golden und knusprig ist.
9. Den Kürbis-Gnocchi Auflauf servieren und genießen.
Der Kürbis-Gnocchi Auflauf ist ein leckeres und einfaches Gericht, das schnell und einfach zubereitet werden kann. Mit dem Rezept kann man den Auflauf variieren und nach eigenen Vorlieben zubereiten. Es ist ein gesundes und leckeres Mittag- oder Abendessen für die ganze Familie.
