Hühnerbrüstchen auf Rahmtagliatelle und Spargel | Rezept von 7Hauben
Hühnerbrüstchen auf Rahmtagliatelle und Spargel ist ein köstliches Gericht, das Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Mit zarten Hühnerbrüstchen, cremiger Sauce und frischem Spargel ist dieses Rezept perfekt für ein besonderes Abendessen oder einen festlichen Anlass.
Zutaten:
- 4 Hühnerbrüstchen
- 400 g Rahmtagliatelle
- 500 g grüner Spargel
- 2 EL Olivenöl
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 200 ml Sahne
- 100 ml Hühnerbrühe
- 100 g Parmesan, gerieben
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
- Den Spargel waschen, die Enden abschneiden und in etwa 3 cm lange Stücke schneiden.
- Die Hühnerbrüstchen mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Hühnerbrüst