Allergiker Rezepte - 2 Rezepte Zu Dünsten

Heute möchte ich einige leckere Rezepte für Allergiker mit euch teilen. Diese Gerichte und Köstlichkeiten wurden speziell für Menschen entwickelt, die an verschiedenen Arten von Allergien leiden. Mit diesen Rezepten könnt ihr euch trotz eurer Unverträglichkeiten gesund und genussvoll ernähren.

Bananenmuffins von koesti

Für diese leckeren Bananenmuffins benötigt ihr folgende Zutaten:

• 2 reife Bananen
• 200 g glutenfreies Mehl
• 80 g zuckerfreies Süßungsmittel
• 1 TL Backpulver
• 1 TL Vanilleextrakt
• 2 Eier
• 100 g Margarine

So bereitet ihr die Bananenmuffins zu:

1. Die Bananen mit einer Gabel zerdrücken.
2. Das glutenfreie Mehl, das Süßungsmittel und das Backpulver vermischen.
3. In einer separaten Schüssel die Eier mit dem Vanilleextrakt verquirlen.
4. Die Margarine schmelzen und zusammen mit den zerdrückten Bananen zur Eiermischung geben.
5. Dann die Mehlmischung hinzufügen und alles zu einem Teig vermengen.
6. Den Teig in Muffinförmchen füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius etwa 20 Minuten backen.

Diese Bananenmuffins sind nicht nur allergikerfreundlich, sondern auch unglaublich lecker. Perfekt für ein gemütliches Frühstück oder einen Snack zwischendurch!

Einfache Kekse für Allergiker von Amandila27

Diese köstlichen Kekse sind ideal für Allergiker, da sie ohne Gluten und andere allergenhaltige Zutaten zubereitet werden. Hier sind die Zutaten für die Kekse:

• 150 g glutenfreies Mehl
• 100 g Margarine
• 80 g Süßungsmittel
• 1 TL Vanilleextrakt

So bereitet ihr die Kekse zu:

1. Das glutenfreie Mehl in eine Schüssel geben.
2. Die Margarine schmelzen und zum Mehl hinzufügen.
3. Das Süßungsmittel und den Vanilleextrakt dazugeben.
4. Alle Zutaten zu einem Teig verkneten.
5. Den Teig zu einer Kugel formen und für ca. 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
6. Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen und auf einer bemehlten Oberfläche ausrollen.
7. Mit Plätzchenformen Kekse ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
8. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius etwa 10-12 Minuten goldbraun backen.

Diese einfachen Kekse sind ein wahrer Genuss für alle, die unter einer Allergie leiden. Sie schmecken herrlich knusprig und sind perfekt für eine kleine Nascherei zwischendurch.

Allergiker Grill Rezepte für die Grillparty

Ein schönes Grillfest kann auch für Allergiker ein Genuss sein. Hier sind einige Grillrezepte, die frei von allergenen Zutaten sind:

• Gemüsespieße: Schneidet euer Lieblingsgemüse in Stücke und steckt sie auf Spieße. Mit etwas Olivenöl beträufeln und auf dem Grill garen.
• Lachsfilet mit Kräutern: Würzt das Lachsfilet mit Salz, Pfeffer und euren Lieblingskräutern. Grillt es auf einer Holzplanke, um ein besonderes Raucharoma zu erhalten.
• Hähnchenspieße mit Paprika und Zwiebeln: Schneidet Hähnchenbrust in Würfel und wechselt sie mit Paprika und Zwiebeln ab. Grillt die Spieße, bis das Hühnchen durchgegart ist.

Mit diesen Allergiker Grillrezepten könnt ihr eine leckere Grillparty veranstalten und alle Gäste glücklich machen.

Ich hoffe, diese Rezepte für Allergiker geben euch Inspiration, um trotz eurer Unverträglichkeiten leckere und gesunde Gerichte zuzubereiten. Genießt das Essen und lasst es euch schmecken!

Quellen:

Die Rezepte stammen von verschiedenen Quellen, einschließlich Chefkoch, Pinterest und guten Kochseiten wie GuteKueche.at. Die Bilder sind Beispiele für die jeweiligen Rezepte und dienen nur zur Veranschaulichung.