Kultrezepte aus Filmen zur Oscarverleihung
Die Oscarverleihung ist nicht nur ein glamouröser Abend der Stars und Sternchen, sondern auch eine kulinarische Reise durch die Filmgeschichte. Filme haben schon immer die Menschen inspiriert und viele Gerichte sind zu Kultrezepten geworden. Ob Salate, Pasta oder süße Leckereien - hier sind einige der bekanntesten Rezepte aus Filmen, die Sie zu Hause nachkochen können.
Australische Küche – Die besten australischen Rezepte
Australien ist nicht nur für seine atemberaubende Landschaft und seine einzigartige Tierwelt bekannt, sondern auch für seine köstliche Küche. Die australische Küche vereint Einflüsse aus der englischen, asiatischen und mediterranen Küche und bietet eine Vielzahl von leckeren Gerichten. Hier sind einige der besten australischen Rezepte, die Sie unbedingt ausprobieren sollten.
Aprikosenhuhn von Bienexyz62
Das Aprikosenhuhn ist ein köstliches Gericht, das einfach zuzubereiten ist. Sie benötigen folgende Zutaten:
- 500 g Hähnchenbrustfilets
- 2 Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 250 ml Hühnerbrühe
- 200 g getrocknete Aprikosen
- 1 EL Mehl
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Das Huhn in kleine Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Zwiebeln und Knoblauchzehen fein hacken und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten. Das Huhn hinzufügen und von allen Seiten anbraten. Das Mehl darüberstreuen und gut vermengen. Die Hühnerbrühe hinzufügen und zum Kochen bringen. Die getrockneten Aprikosen grob hacken und ebenfalls in die Pfanne geben. Das Gericht etwa 30 Minuten köcheln lassen, bis das Huhn gar ist und die Soße eingedickt ist. Mit Reis oder Kartoffeln servieren.
Beschwipstes Aprikosenhuhn - Rezept Von Einsendungen toskanine
Ein besonderes Rezept für Aprikosenhuhn ist das “Beschwipste Aprikosenhuhn”. Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:
- 4 Hähnchenschenkel
- 200 g getrocknete Aprikosen
- 200 ml trockener Weißwein
- 200 ml Hühnerbrühe
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Mehl
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Die Hähnchenschenkel mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten. Die Zwiebeln und Knoblauchzehen fein hacken und zum Huhn geben. Das Mehl darüberstreuen und vermengen. Den Weißwein und die Hühnerbrühe hinzufügen und aufkochen lassen. Die getrockneten Aprikosen halbieren und ebenfalls in die Pfanne geben. Das Gericht etwa 40 Minuten köcheln lassen, bis das Huhn gar ist und die Soße eingedickt ist. Mit Reis oder Kartoffeln servieren.
Die australische Küche - Jenseits vom Dschungelcamp
Die australische Küche hat mehr zu bieten als nur Känguruburger und Buschtucker. Sie ist vielfältig und bunt, genauso wie das Land selbst. Hier sind einige der typischen Gerichte, die Sie unbedingt probieren sollten:
- Vegemite auf Toast: Vegemite ist eine australische Spezialität und ein beliebter Brotaufstrich. Es handelt sich um eine Salzhefeextrakt-Paste, die auf Toastbrot gestrichen wird.
- Lamingtons: Lamingtons sind kleine quadratische Kuchenstücke, die in Schokolade und Kokosflocken gewälzt werden. Sie sind besonders bei Kindern beliebt.
- Pavlova: Pavlova ist ein luftiges Baisergebäck, das mit Sahne und frischen Früchten serviert wird. Es ist ein beliebtes Dessert in Australien.
- Meat Pie: Meat Pie ist eine herzhafte Fleischpastete, die mit Rinderhackfleisch und Gewürzen gefüllt ist. Sie wird oft mit Ketchup serviert.
Die australische Küche bietet noch viele weitere leckere Gerichte, die Sie unbedingt probieren sollten. Lassen Sie sich von der Vielfalt und dem Geschmack Australiens begeistern!
Aprikosenhuhn von Bienexyz62
Dieses Rezept für Aprikosenhuhn stammt von Bienexyz62 und ist einfach zuzubereiten. Hier sind die Zutaten:
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 1 Dose Aprikosen
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 200 ml Hühnerbrühe
- 2 EL Mehl
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Die Hähnchenbrustfilets salzen und pfeffern. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Filets von beiden Seiten anbraten. Die Zwiebeln und Knoblauchzehen fein hacken und zum Fleisch geben. Das Mehl darüber verteilen und gründlich mischen. Die Hühnerbrühe hinzufügen und das Gericht etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis die Filets gar sind und die Soße eingedickt ist. Die Aprikosen in Stücke schneiden und am Ende der Garzeit zum Huhn geben. Nochmals kurz aufkochen lassen und servieren.
Südwestlich gebackene Fischfilets (WW 3 Punkte) - Tag Rezepte
