Aroniabeerensaft Rezept - Making Of Aronia-swiss Bewerbungsvideo Agropreis 2017

Hey Leute, heute möchte ich mit euch über das Thema Aroniabeeren sprechen. Ihr mögt euch vielleicht fragen: “Was sind Aroniabeeren und was kann man damit machen?” Nun, Aroniabeeren sind kleine, schwarze Beeren, die sowohl in der Natur als auch in Gärten zu finden sind. Sie sind reich an Antioxidantien und gelten als wahres Superfood. Also, lasst uns herausfinden, was wir mit Aroniabeeren anstellen können und wie wir sie in leckere Gerichte verwandeln können.

Aroniabeeren entsaften - So wird’s gemacht

Beginnen wir mit etwas Einfachem - Aroniabeeren entsaften. Hier ist ein lustiges Rezept, um eure eigenen Aroniasaft herzustellen:

### Zutaten:

• 1 kg Aroniabeeren
• 400 ml Wasser
• 100 g Zucker (optional)

Anleitung:

1. Aroniabeeren gründlich waschen und abtropfen lassen.
2. Die Beeren in einen Topf geben und mit Wasser bedecken.
3. Aufkochen lassen und bei mittlerer Hitze 15 Minuten köcheln lassen.
4. Die Beeren durch ein feines Sieb oder ein Tuch pressen, um den Saft zu gewinnen.
5. Den gewonnenen Saft in Flaschen abfüllen und im Kühlschrank aufbewahren. Ihr könnt den Saft auch einfrieren, um ihn länger haltbar zu machen.

Und schon habt ihr euren eigenen frischen Aroniasaft! Dieser Saft ist nicht nur lecker, sondern auch super gesund.

Aronia-Himbeer-Marmelade

Wenn ihr ein Fan von Marmelade seid, dann solltet ihr unbedingt diese Aronia-Himbeer-Marmelade ausprobieren:

### Zutaten:

• 300 g Aroniabeeren
• 200 g Himbeeren
• 500 g Gelierzucker
• 1 TL Zitronensaft

Anleitung:

1. Die Aroniabeeren und Himbeeren in einen Topf geben und leicht zerdrücken.
2. Gelierzucker und Zitronensaft hinzufügen und gut vermischen.
3. Die Mischung zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren 4 Minuten kochen lassen.
4. Die Marmelade sofort in sterilisierte Gläser füllen und gut verschließen.
5. Nach dem Abkühlen könnt ihr eure selbstgemachte Aronia-Himbeer-Marmelade genießen!

Ohne Zweifel wird euch der süße und leicht herbe Geschmack dieser Marmelade begeistern und ihr werdet begeistert sein!

Aroniasaft aus Aroniabeeren herstellen - Mit einem Dampfentsafter

Falls ihr noch nicht genug von Aroniasaft habt, hier ist ein weiteres lustiges Rezept, wie ihr euren eigenen Saft mit einem Dampfentsafter herstellen könnt:

### Zutaten:

• 1 kg Aroniabeeren

Anleitung:

1. Den Dampfentsafter gemäß den Anweisungen des Herstellers vorbereiten und aufkochen lassen.
2. Die Aroniabeeren in den oberen Teil des Dampfentsafters geben und den Saft langsam abtropfen lassen.
3. Den gewonnenen Saft in Flaschen abfüllen und im Kühlschrank aufbewahren.

Mit diesem Rezept könnt ihr in kurzer Zeit eine große Menge an Aroniasaft herstellen. Es ist super einfach und der Geschmack wird euch umhauen! Also, warum nicht selbst ausprobieren?

Aronia-Apfel-Sirup

Wenn ihr nach einer köstlichen und gesunden Alternative zu herkömmlichem Sirup sucht, dann solltet ihr diesen Aronia-Apfel-Sirup probieren:

### Zutaten:

• 500 g Aroniabeeren
• 300 g Äpfel
• 300 ml Wasser
• 150 g Zucker
• 1 Zimtstange

Anleitung:

1. Aroniabeeren und Äpfel gründlich waschen und in kleine Stücke schneiden.
2. Die Früchte zusammen mit Wasser, Zucker und Zimtstange in einen Topf geben.
3. Aufkochen und bei mittlerer Hitze etwa 20 Minuten köcheln lassen.
4. Die Mischung durch ein feines Sieb oder ein Tuch pressen, um den Sirup zu gewinnen.
5. Den Sirup in sterilisierte Flaschen abfüllen und im Kühlschrank aufbewahren.

Dieser Aronia-Apfel-Sirup ist nicht nur ein leckerer Begleiter für Pfannkuchen oder Eis, sondern auch eine gesunde Alternative zu herkömmlichem Sirup. Also, probiert ihn unbedingt aus!

Aroniasaft herstellen mit einem Dampfentsafter - schnell und einfach

Falls ihr keine Lust habt, den Saft mit dem Dampfentsafter herzustellen, gibt es noch eine schnellere und einfachere Möglichkeit:

### Zutaten:

• 1 kg Aroniabeeren
• 2 Liter Wasser
• 300 g Zucker

Anleitung:

1. Die Aroniabeeren gründlich waschen und abtropfen lassen.
2. Die Beeren in einen Topf geben und mit Wasser bedecken.
3. Aufkochen lassen und bei mittlerer Hitze 30 Minuten köcheln lassen.
4. Die Beeren durch ein feines Sieb oder ein Tuch pressen, um den Saft zu gewinnen.
5. Den gewonnenen Saft erneut erhitzen und den Zucker hinzufügen.
6. Gut umrühren, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist.
7. Den Saft in Flaschen abfüllen und im Kühlschrank aufbewahren.

Mit diesem Rezept könnt ihr schnell und einfach euren eigenen Aroniasaft herstellen. Der Saft ist nicht nur lecker, sondern auch ein toller Durstlöscher und gesund dazu!

Aroniasirup - Aroniabeerensirup

Wenn ihr nach einem süßen und vielseitigen Zusatz zu euren Lieblingsspeisen sucht, dann probiert unbedingt diesen Aroniasirup:

### Zutaten:

• 500 g Aroniabeeren
• 200