Kekse “Aschenputtel”
Eine märchenhafte Leckerei für Groß und Klein
Kekse “Aschenputtel” sind eine köstliche Nascherei, die von der beliebten Märchengestalt Aschenputtel inspiriert wurde. Sie sind nicht nur optisch ansprechend, sondern auch geschmacklich ein echter Genuss. Diese Kekse sind perfekt für besondere Anlässe wie Kindergeburtstage, Märchenpartys oder einfach nur zum Verwöhnen Ihrer Liebsten.
Zutaten für die Kekse “Aschenputtel”
- 200 g Butter
- 100 g Puderzucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 300 g Mehl
- 50 g Speisestärke
- 1 Prise Salz
- 100 g gemahlene Haselnüsse
- 100 g Schokoladenglasur
- Zuckerstreusel zum Verzieren
Anleitung
- In einer Rührschüssel die Butter, den Puderzucker und den Vanillezucker schaumig schlagen.
- Mehl, Speisestärke, Salz und gemahlene Haselnüsse hinzufügen und zu einem Teig verkneten.
- Den Teig zu einer Kugel formen und in Frischhaltefolie gewickelt für etwa 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
- Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 5 mm dick ausrollen und Formen ausstechen.
- Die Kekse auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech platzieren und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius ca. 10-12 Minuten goldbraun backen.
- Die Schokoladenglasur nach Packungsanleitung schmelzen und die abgekühlten Kekse damit bestreichen.
- Zuckerstreusel als Verzierung auf die noch feuchte Glasur streuen.
- Die Kekse gut trocknen lassen und anschließend servieren.
Guten Appetit!
Kulinarisches Märchen
Die Kekse “Aschenputtel” sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine hommage an das beliebte Märchen. Die goldbraunen, knusprigen Kekse erinnern an die Farben des Märchens, während die Schokoladenglasur und Zuckerstreusel an den funkelnden Ballkleidern von Aschenputtel erinnern. Dieses Rezept lädt Groß und Klein dazu ein, in eine märchenhafte Welt einzutauchen und den Geschmack der Kindheit zu genießen. Variationsmöglichkeiten
Die Kekse “Aschenputtel” können nach Belieben variiert werden. Statt gemahlener Haselnüsse können zum Beispiel auch gemahlene Mandeln oder Walnüsse verwendet werden. Wer es gerne fruchtig mag, kann auch etwas abgeriebene Zitronenschale zum Teig hinzufügen.
Genuss und Erinnerungen
Die Zubereitung der Kekse “Aschenputtel” kann nicht nur zu einer köstlichen Leckerei führen, sondern auch zu wertvollen Erinnerungen. Das Zusammensein in der Küche, das gemeinsame Ausstechen der Kekse und das Verzieren mit Schokoladenglasur und Zuckerstreuseln sind Momente, die in Erinnerung bleiben und für ein Gefühl von Geborgenheit und Zusammengehörigkeit sorgen.
Preparation Time
Die Zubereitungszeit für die Kekse “Aschenputtel” beträgt etwa 1 Stunde, einschließlich der Ruhezeit des Teigs im Kühlschrank.
Recipe Ingredients
Die Zutaten für die Kekse “Aschenputtel” sind leicht erhältlich und in den meisten Supermärkten zu finden. Die Hauptzutaten sind Butter, Puderzucker, Vanillezucker, Mehl, Speisestärke, Salz, gemahlene Haselnüsse, Schokoladenglasur und Zuckerstreusel.
Servings
Die Menge des Teigs reicht für etwa 30-40 Kekse, je nach Größe der verwendeten Ausstechformen.
Tipps und Tricks
- Um den Teig besser ausrollen zu können, kann es hilfreich sein, die Arbeitsfläche mit etwas Mehl zu bestäuben.
- Die Kekse sollten gut auskühlen, bevor sie mit der Schokoladenglasur bestrichen werden, da diese sonst verläuft.
- Die Kekse können in einer luftdichten Dose aufbewahrt werden, um sie länger knusprig zu halten.
FAQs
Frage: Kann ich den Teig schon am Vortag zubereiten?
Antwort: Ja, der Teig kann problemlos am Vortag zubereitet und über Nacht im Kühlschrank aufbewahrt werden. Am nächsten Tag lässt er sich dann leichter ausrollen und verarbeiten.
Frage: Kann ich die Kekse auch ohne Schokoladenglasur zubereiten?
Antwort: Ja, die Kekse schmecken auch ohne Schokoladenglasur sehr lecker. Sie können stattdessen mit Puderzucker bestäubt oder mit Zuckerguss verziert werden.
Frage: Wie lange sind die Kekse haltbar?
Antwort: Die Kekse können in einer luftdichten Dose etwa 1-2 Wochen lang aufbewahrt werden.
Guten Appetit!
Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Nachbacken und Genießen der köstlichen Kekse “Aschenputtel”. Tauchen Sie ein in eine märchenhafte Welt voller Geschmack und lassen Sie sich von dem besonderen Charme dieser Leckerei verzaubern. Ganz gleich, ob für einen Kindergeburtstag, eine Märchenparty oder einfach nur für zwischendurch - diese Kekse sind immer eine süße Versuchung.
