Heute teilen wir ein köstliches Rezept für Müsli Brötchen mit dir! Diese leckeren Brötchen sind perfekt zum Frühstück oder als Snack zwischendurch. Sie sind mit Müsli gefüllt und werden mit viel Liebe gebacken. Lass uns loslegen und diese leckeren Brötchen zaubern!
Müsli Brötchen
Zutaten:
- 300 g Mehl
- 150 g Haferflocken
- 1 TL Salz
- 1 EL Zucker
- 1 Pck. Trockenhefe
- 200 ml lauwarmes Wasser
- 50 g Butter (geschmolzen)
- 100 g Trockenfrüchte (z.B. Rosinen, Cranberries oder Aprikosen)
Anleitung:
Zuerst mischen wir das Mehl, die Haferflocken, das Salz und den Zucker in einer großen Schüssel. Dann geben wir die Trockenhefe hinzu und vermischen alles gut. Anschließend gießen wir das lauwarme Wasser und die geschmolzene Butter dazu und kneten den Teig etwa 5 Minuten lang, bis er glatt und elastisch ist.
Jetzt fügen wir die Trockenfrüchte hinzu und kneten sie vorsichtig in den Teig. Danach lassen wir den Teig abgedeckt an einem warmen Ort etwa 1 Stunde ruhen, bis er sich verdoppelt hat.
Wenn der Teig aufgegangen ist, formen wir kleine Brötchen daraus und legen sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Wir lassen die Brötchen nochmals für 30 Minuten ruhen, während wir den Ofen auf 200°C vorheizen.
Jetzt sind die Müsli Brötchen bereit zum Backen! Wir schieben sie in den vorgeheizten Ofen und lassen sie etwa 15 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Die fertigen Brötchen können warm oder abgekühlt serviert werden. Sie schmecken köstlich mit Butter oder Marmelade. Genieße diese leckeren Müsli Brötchen zum Frühstück, als Snack oder als Beilage zu Suppen und Salaten. Guten Appetit!
Zubereitungszeit:
Etwa 30 Minuten Arbeitszeit + 1 Stunde Ruhezeit + 15 Minuten Backzeit
Portionen:
Ca. 12 Brötchen
Nährwertangaben:
Pro Brötchen:
- Kalorien: 180
- Fett: 6 g
- Kohlenhydrate: 26 g
- Eiweiß: 4 g
Dieses Rezept für Müsli Brötchen ist einfach zuzubereiten und das Ergebnis ist köstlich. Du kannst die Brötchen nach Belieben variieren, indem du verschiedene Trockenfrüchte und Nüsse hinzufügst. Sie sind perfekt für ein gesundes Frühstück oder einen Snack zwischendurch geeignet.
Wir hoffen, dir gefällt dieses Rezept und du probierst es bald aus! Lass es uns wissen, wie dir die Müsli Brötchen geschmeckt haben. Viel Spaß beim Backen!
