Egal, wie lange man sich im Voraus Gedanken machen kann, manchmal muss es einfach schnell gehen. Gerade wenn sich spontan Besuch ankündigt oder man selbst Lust auf etwas Süßes hat, aber nicht viel Zeit für die Zubereitung aufbringen möchte, bieten Backmischungen im Glas eine praktische Lösung. Diese vorgefertigten Mischungen enthalten bereits alle trockenen Zutaten für leckere Gebäcke und sind im Handumdrehen zubereitet. So kann man auch ohne viel Aufwand einen frisch gebackenen Kuchen oder köstliche Plätzchen genießen.
Backmischung im Glas: Cookies mit M&Ms
Rezept für Backmischung im Glas: Cookies mit M&Ms
Zutaten:
- 220 g Mehl
- 1/2 TL Backpulver
- 1/2 TL Natron
- 1/4 TL Salz
- 100 g brauner Zucker
- 100 g weißer Zucker
- 100 g weiche Butter
- 1 großes Ei
- 1 TL Vanilleextrakt
- 150 g M&Ms
Anleitung:
- Das Glas mit den trockenen Zutaten vorbereiten: Das Mehl, Backpulver, Natron und Salz in die richtige Reihenfolge in das Glas füllen und gut verschließen.
- Den Ofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- In einer großen Schüssel den braunen und weißen Zucker mit der weichen Butter verrühren, bis eine cremige Masse entsteht.
- Das Ei und den Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermengen.
- Die trockenen Zutaten aus dem Glas hinzufügen und zu einem Teig verarbeiten.
- Die M&Ms vorsichtig unter den Teig mischen.
- Mithilfe eines Teelöffels kleine Teigportionen auf das vorbereitete Backblech setzen und leicht flach drücken.
- Die Cookies im vorgeheizten Ofen etwa 10-12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen.
Tipps:
- Die Cookies können nach Belieben mit verschiedenen Sorten von M&Ms variiert werden, z.B. mit Erdnuss-M&Ms oder Haselnuss-M&Ms.
- Durch Zugabe von gehackten Nüssen oder Schokoladenstücken wird der Geschmack der Cookies noch intensiver.
Jetzt kann man die leckeren Cookies mit M&Ms ganz einfach genießen! Die Backmischung im Glas ist nicht nur eine praktische Lösung für spontane Kuchengelüste, sondern eignet sich auch wunderbar als Geschenk für Freunde und Familie. Einfach alle trockenen Zutaten in das Glas schichten, eine hübsche Verpackung drumherum basteln und schon hat man ein persönliches und liebevolles Geschenk.
Die Zubereitung der Cookies ist kinderleicht und auch für Backanfänger geeignet. Man braucht keine weiteren Zutaten außer den in der Backmischung enthaltenen trockenen Zutaten. So kann man sicher sein, dass man alles im Haus hat und direkt mit dem Backen loslegen kann. Die Kekse sind knusprig, süß und durch die bunten M&Ms auch optisch ein Highlight.
Die Backmischung im Glas für Cookies mit M&Ms ist ein echter Klassiker und wird immer gerne gegessen. Egal, ob zum gemütlichen Nachmittagskaffee, als kleines Mitbringsel auf Partys oder als süße Überraschung für die Liebsten – diese Cookies kommen immer gut an. Also nicht lange überlegen, sondern schnell eine Backmischung im Glas zubereiten und sich über selbstgemachte Köstlichkeiten freuen!
Küchenzauber Guten Appetit!
Viel Spaß beim Backen und Genießen!
