Ach, ich liebe es zu backen! Es gibt nichts Schöneres, als den Duft von frisch gebackenem Gebäck in meiner Küche zu haben. Heute möchte ich ein paar wunderbare Backmischungen mit euch teilen, die ich gefunden habe. Sie sind unglaublich einfach zuzubereiten und liefern fantastische Ergebnisse. Also, lasst uns anfangen!
Zimtsterne Backmischung
Beginnen wir mit einer klassischen deutschen Weihnachtsspezialität - Zimtsterne! Diese köstlichen Plätzchen werden mit einer Mischung aus gemahlenen Mandeln, Eiweiß, Puderzucker und Zimt zubereitet. Mit der Backmischung könnt ihr diese Leckereien im Handumdrehen selbst machen.
Zutaten:
- 250g gemahlene Mandeln
- 250g Puderzucker
- 2 Teelöffel Zimt
- 2 Eiweiß
Anleitung:
- Heizt den Backofen auf 150°C vor.
- Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen und zu einem Teig kneten.
- Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und Sterne ausstechen.
- Die Zimtsterne auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Im vorgeheizten Backofen ca. 15-20 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.
- Aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.
Wie zu bereiten:
Um diese köstlichen Zimtsterne zuzubereiten, benötigt ihr nur noch etwas Zeit und Geduld. Die Backmischung enthält bereits alle Zutaten, die ihr benötigt, daher ist es wirklich einfach, sie zuzubereiten. Befolgt einfach die Anleitung auf der Verpackung und ihr werdet in kürzester Zeit leckere Zimtsterne genießen können.
Zubereitungszeit:
Etwa 30 Minuten
Portionen:
Ca. 30 Zimtsterne
Nährwertangaben:
Pro Portion (1 Zimtstern)
- Kalorien: 60
- Fett: 3g
- Kohlenhydrate: 6g
- Eiweiß: 2g
Tipps:
- Um den Geschmack zu variieren, könnt ihr auch etwas Orangen- oder Zitronenabrieb zum Teig hinzufügen.
- Lasst die Zimtsterne vollständig abkühlen, bevor ihr sie lagert, um sicherzustellen, dass sie knusprig bleiben.
- Verpackt die Zimtsterne in einer luftdichten Dose, um sie länger frisch zu halten.
Ich hoffe, ihr habt Spaß beim Backen dieser köstlichen Zimtsterne mit der Backmischung! Sie sind perfekt für Weihnachten oder einfach als süße Leckerei für zwischendurch. Also, viel Spaß beim Naschen und genießt die Vorfreude auf die Weihnachtszeit!
Brownie Backmischung
Natürlich dürfen Brownies nicht auf meiner Liste fehlen! Diese kleinen Schokoladenhappen sind einfach unwiderstehlich. Mit dieser Backmischung könnt ihr ganz leicht leckere Brownies zubereiten.
Zutaten:
- 200g Zucker
- 100g Mehl
- 40g Kakao
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 100g Schokoladenstückchen
Anleitung:
- Den Backofen auf 180°C vorheizen.
- Alle trockenen Zutaten in einem Glas schichten: Zucker, Mehl, Kakao, Salz, Backpulver und Schokoladenstückchen.
- Das Glas gut verschließen und mit einer Schleife dekorieren.
Wie zu bereiten:
Um die Brownies zuzubereiten, müsst ihr einfach nur die Backmischung aus dem Glas in eine Schüssel geben und die flüssigen Zutaten hinzufügen: 100g geschmolzene Butter und 2 Eier. Alles gut vermischen, in eine mit Backpapier ausgelegte Backform geben und im vorgeheizten Backofen ca. 25-30 Minuten backen. Lasst die Brownies vollständig abkühlen, bevor ihr sie schneidet und serviert.
Zubereitungszeit:
Circa 30 Minuten
Portionen:
Ca. 12 Brownies
Nährwertangaben:
Pro Portion (1 Brownie)
- Kalorien: 180
- Fett: 8g
- Kohlenhydrate: 26g
- Eiweiß: 3g
Tipps:
- Gebt gerne noch Nüsse oder zusätzliche Schokoladenstückchen in den Teig.
- Serviert die Brownies mit einer Kugel Vanilleeis oder Sahne für ein extra leckeres Dessert.
- Verzehrt die Brownies am besten frisch gebacken, sie sind besonders saftig und schokoladig.
Ich hoffe, diese einfache Backmischung macht euch genauso viel Freude wie mir. Die Brownies sind perfekt für jede Gelegenheit - ob als Dessert oder einfach mal zwischendurch. Also, nichts wie ran an den Ofen und lasst euch von diesen köstlichen Schokoladen-Brownies verwöhnen!
… (continue with the other recipes)
