Baiserboden Rezept - Svenja's Koch- Und Backblog: Schwedische Mandeltorte

Baiser-Eistorte Rezept | Küchengötter

Die Baiser-Eistorte ist eine erfrischende und leckere Desserttorte, die perfekt für den Sommer ist. Sie besteht aus knusprigem Baiserboden und einer cremigen Eismasse, die mit frischen Früchten, wie Beeren oder Pfirsichen, verfeinert wird. Das Rezept für diese köstliche Torte stammt von Küchengötter.

Zutaten:

• 6 Eiweiß
• 300 g Zucker
• 1 Prise Salz
• 500 ml Sahne
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 300 g frische Früchte

Zubereitung:

1. Das Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen und nach und nach den Zucker hinzufügen.
2. Den Baiserboden in eine runde Springform geben und im vorgeheizten Backofen bei 120°C etwa 1 Stunde trocknen lassen.
3. Die Sahne zusammen mit dem Vanillezucker steif schlagen.
4. Die Hälfte der Sahne gleichmäßig auf dem Baiserboden verteilen und mit den frischen Früchten belegen.
5. Die restliche Sahne darüber verteilen und die Torte für mindestens 4 Stunden einfrieren.

Wie man die Baiser-Eistorte zubereitet:

Die Zubereitung der Baiser-Eistorte ist relativ einfach und erfordert keine komplizierten Schritte. Zuerst wird das Eiweiß mit einer Prise Salz steif geschlagen und nach und nach der Zucker hinzugefügt. Anschließend wird der Baiserboden in eine runde Springform gegeben und im vorgeheizten Backofen bei 120°C etwa 1 Stunde lang getrocknet. Währenddessen wird die Sahne mit dem Vanillezucker steif geschlagen. Sobald der Baiserboden abgekühlt ist, wird die Hälfte der Sahne gleichmäßig darauf verteilt und mit den frischen Früchten belegt. Abschließend wird die restliche Sahne auf der Torte verteilt und die Torte für mindestens 4 Stunden eingefroren, bevor sie serviert wird.

Die Zubereitungszeit:

Die Zubereitung der Baiser-Eistorte dauert insgesamt etwa 1 Stunde, wobei die meiste Zeit für das Trocknen des Baiserbodens im Backofen benötigt wird. Nachdem der Baiserboden getrocknet ist, ist die Zubereitung relativ schnell und einfach.

Pfirsichtorte mit Baiserboden - Rezept mit Bild - kochbar.de

Die Pfirsichtorte mit Baiserboden ist ein beliebtes Dessert, das sich besonders gut für den Sommer eignet. Sie besteht aus einem knusprigen Baiserboden, einer luftig-leichten Creme aus Mascarpone und Joghurt und saftigen Pfirsichen. Das Rezept für diese köstliche Torte stammt von kochbar.de.

Zutaten:

• 4 Eiweiß
• 200 g Zucker
• 1 Prise Salz
• 200 g Butter
• 200 g Zucker
• 4 Eigelb
• 200 g Mehl
• 1 Prise Backpulver
• 5 Pfirsiche
• 200 g Mascarpone
• 200 g Joghurt

Zubereitung:

1. Das Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen und nach und nach den Zucker hinzufügen.
2. Die Butter zusammen mit dem Zucker schaumig schlagen und nach und nach die Eigelbe hinzufügen.
3. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und zur Butter-Eigelb-Mischung geben. Alles zu einem glatten Teig verrühren.
4. Den Teig in eine Springform geben und im vorgeheizten Backofen bei 180°C etwa 20 Minuten backen.
5. Die Pfirsiche schälen, entkernen und in Scheiben schneiden.
6. Die Mascarpone mit dem Joghurt verrühren.
7. Den abgekühlten Baiserboden mit der Mascarpone-Joghurt-Creme bestreichen und mit den Pfirsichscheiben belegen.

Schokokusstorte mit Baiserboden von sanella69 | Chefkoch

Die Schokokusstorte mit Baiserboden ist eine herrlich schokoladige Torte, die sich ideal für besondere Anlässe eignet. Sie besteht aus einem knusprigen Baiserboden, einer sahnigen Schokoladencreme und luftigen Schokoküssen. Das Rezept für diese köstliche Torte stammt von Chefkoch.

Zutaten:

• 6 Eiweiß
• 300 g Zucker
• 1 Prise Salz
• 200 g Butter
• 200 g Zartbitterschokolade
• 500 ml Sahne
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 10-12 Schokoküsse

Zubereitung:

1. Das Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen und nach und nach den Zucker hinzufügen.
2. Die Butter mit der Zartbitterschokolade schmelzen und abkühlen lassen.
3. Die Sahne zusammen mit dem Vanillezucker steif schlagen.
4. Die Hälfte der Sahne gleichmäßig auf dem Baiserboden verteilen und mit den Schokoküssen belegen.
5. Die restliche Sahne darüber verteilen und die Torte für mindestens 2 Stunden kalt stellen, bevor sie serviert wird.

Mandarinen-Fanta-Torte mit Baiserboden Rezept | LECKER