Balsamico Dressing Rezept
Balsamico Dressing ist ein absolutes Muss für alle Salatliebhaber. Es verleiht jedem grünen Blattsalat eine angenehme würzige Note und rundet den Geschmack perfekt ab. Mit nur wenigen Zutaten kann man dieses Dressing ganz einfach selbst zubereiten.
Zutaten:
- 3 EL Balsamico Essig
- 1 TL Senf
- 1 Knoblauchzehe
- 6 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Zubereitung:
1. Den Balsamico Essig, Senf und den gepressten Knoblauch in eine Schüssel geben und gut verrühren.
2. Nach und nach das Olivenöl hinzufügen und dabei stetig weiter rühren, bis das Dressing eine cremige Konsistenz hat.
3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Das Dressing über den Salat geben, gut vermengen und genießen!
Genießt euren Salat mit diesem köstlichen Balsamico Dressing!
Johannisbeer Balsamico
Johannisbeer Balsamico ist eine leckere Alternative zum klassischen Balsamico Essig. Er hat einen fruchtigen und leicht süßen Geschmack, der perfekt zu Salaten, Fleisch und Käse passt. Hier ist ein einfaches Rezept, um ihn selbst herzustellen.
Zutaten:
- 300 g Johannisbeeren
- 300 ml Rotwein
- 100 ml Balsamico Essig
- 50 g Zucker
- 1 Zimtstange
Zubereitung:
1. Die Johannisbeeren waschen und von den Stielen entfernen.
2. Den Rotwein, Balsamico Essig, Zucker und die Zimtstange in einen Topf geben und erhitzen.
3. Die Johannisbeeren hinzufügen und alles zusammen für ca. 10-15 Minuten köcheln lassen, bis die Beeren weich sind und der Saft leicht eingedickt ist.
4. Den fertigen Johannisbeer Balsamico durch ein Sieb gießen, um die Beeren und die Zimtstange zu entfernen.
5. Den Balsamico in saubere Flaschen füllen und verschließen.
6. Den Johannisbeer Balsamico an einem kühlen und dunklen Ort aufbewahren.
Lasst es euch schmecken!
Himbeer Balsamico Essig
Himbeer Balsamico Essig ist ein fruchtiger und erfrischender Essig, der sich perfekt zum Verfeinern von Salaten eignet. Er verleiht ihnen eine angenehme Süße und eine leicht säuerliche Note. Hier ist ein einfaches Rezept, um ihn selber zu machen.
Zutaten:
- 250 g Himbeeren
- 250 ml Balsamico Essig
- 50 g Zucker
Zubereitung:
1. Die Himbeeren waschen.
2. Den Balsamico Essig und den Zucker in einen Topf geben und erhitzen, bis der Zucker aufgelöst ist.
3. Die Himbeeren hinzufügen und alles zusammen für ca. 10 Minuten köcheln lassen.
4. Den fertigen Himbeer Balsamico Essig durch ein Sieb gießen, um die Himbeeren zu entfernen.
5. Den Essig in saubere Flaschen füllen und verschließen.
6. Den Himbeer Balsamico Essig an einem kühlen und dunklen Ort aufbewahren.
Guten Appetit!
….(continue with more recipes using the same format)
