Heute möchten wir Ihnen eine Auswahl von Rezepten mit Basilikumschaum vorstellen. Basilikumschaum ist eine köstliche Ergänzung zu vielen Gerichten und verleiht ihnen eine frische und aromatische Note. Das grüne Kraut passt hervorragend zu Fisch, Gemüse und Suppen. Wir haben eine Vielzahl von Rezepten für Sie zusammengestellt, um Ihnen zu zeigen, wie vielseitig Basilikumschaum sein kann. Ganz gleich, ob Sie nach einer Vorspeise, einem Hauptgericht oder einer Suppe suchen, wir haben das richtige Rezept für Sie.
Fisch: Tilapiafilet auf Safrannudeln mit Basilikumschaum - Rezept
Beginnen wir mit einem köstlichen Fischgericht. Das Tilapiafilet auf Safrannudeln mit Basilikumschaum ist eine echte Delikatesse. Der Fisch wird auf einer Bett aus Safrannudeln serviert und mit einem cremigen Basilikumschaum verfeinert. Für dieses Rezept benötigen Sie:
- 4 Tilapiafilets
- 250 g Safrannudeln
- 1 Bund Basilikum
- 200 ml Sahne
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
1. Die Tilapiafilets abspülen und trocken tupfen. Mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne von beiden Seiten braten.
2. Die Safrannudeln in reichlich Salzwasser nach Packungsanweisung kochen.
3. Für den Basilikumschaum das Basilikum waschen und fein hacken. Die Sahne steif schlagen und das gehackte Basilikum unterheben.
4. Die Safrannudeln abgießen und zusammen mit den Tilapiafilets auf Tellern anrichten. Den Basilikumschaum darübergeben und servieren.
Dieses Gericht ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch äußerst lecker. Der Basilikumschaum verleiht dem Fisch eine frische und aromatische Note, die perfekt mit den Safrannudeln harmoniert.
Tomatensuppe mit Basilikumschaum von AEG-Electrolux
Wenn Sie auf der Suche nach einer köstlichen Vorspeise sind, dann ist die Tomatensuppe mit Basilikumschaum von AEG-Electrolux genau das Richtige für Sie. Die Tomatensuppe wird mit aromatischen Kräutern und Gewürzen zubereitet und mit einem leichten Basilikumschaum verfeinert. Hier ist das Rezept für Sie:
- 800 g sonnenreife Tomaten
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Bund Basilikum
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
1. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken. Die Tomaten waschen und grob zerkleinern.
2. Das Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten. Den Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
3. Die Tomatenstücke in den Topf geben und alles zum Kochen bringen. Anschließend die Hitze reduzieren und die Tomaten ca. 20 Minuten köcheln lassen.
4. In der Zwischenzeit das Basilikum waschen, trocken schütteln und grob hacken.
5. Die Tomatenmischung pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Vor dem Servieren die Tomatensuppe mit dem gehackten Basilikum garnieren und mit einem Schuss Basilikumschaum verfeinern.
Die Tomatensuppe mit Basilikumschaum ist eine leichte und erfrischende Vorspeise, die sich schnell zubereiten lässt. Der Basilikumschaum verleiht der Suppe einen cremigen und zugleich aromatischen Geschmack.
Bandnudeln mit Spargel an Basilikumschaum - Rezept - kochbar.de
Wenn Sie auf der Suche nach einem leckeren Hauptgericht sind, dann probieren Sie doch einmal Bandnudeln mit Spargel an Basilikumschaum aus. Diese Pasta-Kreation ist ein wahrer Genuss und perfekt für alle Liebhaber von Pasta und grünem Gemüse. Hier ist das Rezept für Sie:
- 250 g Bandnudeln
- 500 g grüner Spargel
- 1 Bund Basilikum
- 200 ml Sahne
- 50 g Parmesan
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
1. Die Bandnudeln in reichlich Salzwasser nach Packungsanweisung kochen.
2. Den grünen Spargel waschen, das Ende abschneiden und in Stücke schneiden.
3. Den Spargel in kochendem Salzwasser bissfest garen.
4. Das Basilikum waschen und fein hacken. Den Parmesan reiben.
5. Die Sahne in einem Topf erhitzen und das gehackte Basilikum unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Die Bandnudeln abgießen und gemeinsam mit dem Spargel auf Tellern anrichten. Den Basilikumschaum darübergeben und mit Parmesan bestreuen. Servieren.
Diese Bandnudeln mit Spargel an Basilikumschaum sind ein echter Gaumenschmaus. Die Bandnudeln sind schön al dente, der Spargel ist knackig und der Basilikumschaum verleiht dem Gericht eine leichte und frische Note.
Wie Sie sehen können, gibt es viele leckere Rezepte mit Basilikumschaum. Egal, ob Sie Fischgerichte, Suppen oder Pasta bevorzugen, die Zugabe von Basilikumschaum verleiht den Gerichten eine besondere Note. Probieren Sie doch einmal eines unserer Rezepte aus und lassen Sie sich von der Vielfalt des Basilikumschaums überraschen.
Zeit für die Zubereitung: variiert je nach Rezept
Servings: variiert je nach Rezept
Nutrition Facts: variiert je nach Rezept
Tips: variiert je nach Rezept
FAQs: variiert je nach Rezept
Quelle der Daten: Siehe Bildunterschriften der jeweiligen Rezepte.
