Hallo liebe Leute!
Steirische Brettljause
Lasst uns in die wunderbare Welt der österreichischen Küche eintauchen und ein traditionelles Rezept aus der Steiermark entdecken: die Steirische Brettljause. Diese herzhafte Jause ist perfekt für gesellige Stunden mit Freunden und Familie. Begleitet uns auf eine kulinarische Reise durch die Spezialitäten des schönen Alpenlandes!
Brettljause - das steirische Original
Wer ein echtes Stück österreichische Esskultur erleben möchte, darf die Brettljause nicht verpassen. Diese traditionelle Jause besteht aus einer vielfältigen Auswahl an Wurst, Fleisch, Käse und Brot. Mit einem Glas steirischen Wein oder einem kühlen Bier wird diese Mahlzeit zu einem wahren Genuss! Probiert es aus und lasst euch von der steirischen Küche verzaubern.
Bauernvesper mit Destillatprobe (Für Gruppen ab 8 Personen)
Ein rustikales Bauernvesper ist perfekt für gesellige Abende mit Freunden und Familie. Bei diesem traditionellen Gericht werden verschiedene herzhafte Spezialitäten wie Schwarzwälder Schinken, Wurst und Brot auf einem Holzbrett serviert. Dazu passt eine leckere Destillatprobe, um den Abend kulinarisch abzurunden. Lasst euch diese köstliche Kombination nicht entgehen!
Kochbuch - Schwarzwurst mit Zunge
Ein herzhaftes Gericht aus dem Schwarzwald ist die Schwarzwurst mit Zunge. Diese deftige Spezialität besteht aus einer leckeren Mischung aus saftiger Schwarzwurst und zarter Zunge. Serviert mit frischem Brot und einer Beilage eurer Wahl, ist dieses Gericht ein wahrer Gaumenschmaus. Probiert es aus und lasst euch von den Aromen des Schwarzwalds verführen!
Schwarzwälder Schinken, Wurst & Brot, Forellen, Obst
Ein weiteres traditionelles Gericht aus dem Schwarzwald ist eine Genussplatte mit Schwarzwälder Schinken, Wurst, Brot, Forellen und frischem Obst. Diese Variation bietet eine reiche Auswahl an verschiedenen Aromen und Texturen. Ob als Snack zwischendurch oder als Hauptgericht, diese Schwarzwälder Köstlichkeit lässt keine Wünsche offen. Probiert es aus und lasst euch verwöhnen!
Tolle Schwarzwälder Rezepte für Hauptgerichte
Der Schwarzwald steht nicht nur für traditionelle Jausen und Vesperplatten, sondern hat auch viele leckere Hauptgerichte zu bieten. Von deftigen Spezialitäten wie Schwarzwälder Krustenbraten bis hin zu vegetarischen Köstlichkeiten wie Flammkuchen aus dem Holzbackofen - hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Lasst euch von den Schwarzwälder Rezepten inspirieren und zaubert euch ein herzhaftes Hauptgericht auf den Teller!
Partyservice
Wer seine Gäste mit traditionellen Spezialitäten verwöhnen möchte, kann auf einen Partyservice zurückgreifen. Hier werden verschiedene Leckereien wie Wurst, Schinken, Käse und Brot professionell zusammengestellt und servierfertig geliefert. So könnt ihr euch voll und ganz auf eure Gäste konzentrieren und den Abend genießen. Feiert mit einem köstlichen Bauernvesper und einem Glas regionalen Weins!
Jausenspieße - eine österreichische Brettljause mal anders
Wer seine Brettljause mal in einer anderen Form genießen möchte, kann sie einfach auf Jausenspieße stecken. Das sieht nicht nur ansprechend aus, sondern bietet auch eine praktische Möglichkeit, die verschiedenen Zutaten zu probieren. Ob mit Wurst, Käse, Gemüse oder Früchten - auf den Jausenspießen ist für jeden Geschmack etwas dabei. Probiert es aus und lasst euch von dieser österreichischen Spezialität verführen!
Flammkuchen aus dem Holzbackofen, deftiges Bauernvesper, Speckbrot und
Ein Flammkuchen aus dem Holzbackofen gehört zur traditionellen Küche des Schwarzwalds. Dieses herzhafte Gericht besteht aus einem dünnen Teig, der mit Crème fraîche, Speck und Zwiebeln belegt wird. Serviert mit einem deftigen Bauernvesper und einem frisch gebackenen Speckbrot, ist dieser Genuss ein wahrer Gaumenschmaus. Probiert es aus und erlebt die herzliche Gastfreundschaft des Schwarzwalds!
Witzenhäuser Vesperplatte - Rezept mit Bild - kochbar.de
Ein weiteres deftiges Vespergericht ist die Witzenhäuser Vesperplatte. Diese herzhafte Platte besteht aus einer Auswahl an verschiedenen Wurst- und Käsespezialitäten, Radieschen, Frühlingszwiebeln und saftigem Brot. Serviert mit einer leckeren Soße und einem frischen Salat, ist diese Vesperplatte ein wahrer Genuss. Probiert es aus und lasst euch von dieser köstlichen Variation verführen!
Es gibt noch viele weitere köstliche Schwarzwälder Spezialitäten wie das Bauernvesper, das schon immer ein Grundnahrungsmittel der Region war. Es besteht aus einer Auswahl an verschiedenen Wurst- und Fleischsorten, Brot, Käse und hausgemachten Aufstrichen. Dieses rustikale Gericht eignet sich hervorragend für gemütliche Abende im Kreis der Familie oder mit Freunden. Lasst euch von den Aromen des Schwarzwalds verführen und genießt das deftige Bauernvesper!
Ein besonderes Highlight ist der Flammkuchen aus dem Holzbackofen. Der dünn ausgerollte Teig wird mit einer Schicht aus Crème fraîche, Speck und Zwiebeln belegt und im Holzbackofen knusprig gebacken. Zusammen mit einem deftigen Bauernvesper und einem frisch gebackenen Speckbrot wird diese Kombination zu einem wahren Genuss. Probiert es aus und lasst euch in die Welt des Schwarzwaldes entführen!
Wenn ihr noch mehr von den köstlichen Spezialitäten des Schwarzwalds entdecken möchtet, empfehle ich euch das Schwarzwald Kochbuch. Dort findet ihr viele leckere Rezepte und Anregungen für euer nächstes Bauernvesper.
