Polpette di tonno e patate di Benedetta Rossi
Ingredienti:
- 250 g di patate
- 250 g di tonno sott’olio
- 1 uovo
- 50 g di parmigiano grattugiato
- 100 g di pangrattato
- Prezzemolo q.b.
- Pepe q.b.
- Sale q.b.
Istruzioni:
- Bollire le patate finché non saranno morbide.
- Scolare le patate, pelarle e ridurle in purea.
- In una ciotola, mescolare la purea di patate con il tonno sbriciolato, l’uovo, il parmigiano grattugiato, il pangrattato, il prezzemolo tritato, il pepe e il sale, fino a ottenere un composto omogeneo.
- Formare delle polpette con il composto ottenuto e passarle nel pangrattato.
- In una padella, scaldare dell’olio di oliva e cuocere le polpette fino a doratura.
Come preparare:
Le polpette di tonno e patate di Benedetta Rossi sono un secondo piatto semplice da preparare ma dal gusto irresistibile. La combinazione di patate e tonno, arricchita da formaggio e prezzemolo, crea un sapore unico e invitante. Queste polpette sono ideali da servire come antipasto, secondo piatto o finger food per aperitivi.
Tempo di preparazione:
Le polpette di tonno e patate richiedono circa 30 minuti di tempo di preparazione.
Porzioni:
La ricetta delle polpette di tonno e patate di Benedetta Rossi è sufficiente per circa 4-6 persone, a seconda della grandezza delle polpette.
Informazioni nutrizionali:
Le informazioni nutrizionali per le polpette di tonno e patate possono variare a seconda delle dimensioni e degli ingredienti utilizzati. Tuttavia, generalmente sono una fonte di proteine, carboidrati, vitamine e minerali essenziali.
Suggerimenti:
- Per rendere le polpette ancora più gustose, si possono aggiungere spezie come paprika o peperoncino.
- Le polpette possono essere servite con una salsa di accompagnamento come maionese, ketchup o salsa al pomodoro.
- Se preferisci una versione più leggera, puoi cuocere le polpette al forno anziché friggerle.
Domande frequenti:
Non ci sono domande frequenti relative alle polpette di tonno e patate di Benedetta Rossi.
Le polpette di tonno e patate di Benedetta Rossi sono un piatto delizioso e versatile che piacerà a tutti. Crea il tuo momento di gusto con questa ricetta semplice e gustosa!
