Willkommen bei Bernbacher! Wir freuen uns, Ihnen unsere leckeren Rezepte vorzustellen. In diesem Beitrag möchten wir Ihnen eine Auswahl unserer beliebtesten Gerichte präsentieren. Lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie die Vielfalt unserer Nudelspezialitäten.
Salatrezepte mit Bernbacher Nudeln
Beginnen wir mit unseren köstlichen Salaten. Nudelsalate sind eine wunderbare Möglichkeit, frische Zutaten mit leckeren Nudeln zu kombinieren. Probieren Sie doch einmal unseren schnellen Nudelsalat. Dazu benötigen Sie:
Zutaten:
- 250g Bernbacher Die Guten Pfiffli Nudeln
- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 1 Gurke
- 1 rote Zwiebel
- 100g Rucola
- 50g Pinienkerne
- Für das Dressing: 3 EL Olivenöl, 2 EL Weißweinessig, Salz und Pfeffer nach Belieben
### Anleitung:
1. Kochen Sie die Bernbacher Die Guten Pfiffli Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Verpackung al dente.
2. Während die Nudeln kochen, können Sie die Paprika, Gurke, Zwiebel und Rucola in feine Streifen schneiden.
3. Rösten Sie die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Öl goldbraun an.
4. Für das Dressing mischen Sie Olivenöl, Weißweinessig, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel.
5. Wenn die Nudeln fertig gekocht sind, lassen Sie sie abkühlen und mischen Sie dann alle Zutaten zusammen. Gießen Sie das Dressing darüber und vermengen Sie alles gut.
6. Lassen Sie den Nudelsalat für ca. 30 Minuten im Kühlschrank ziehen, bevor Sie ihn servieren.
Genießen Sie diesen schnellen Nudelsalat als leichte und erfrischende Mahlzeit an warmen Tagen.
Köstliche Nudelsuppen
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