Hey Leute, schaut euch mal diese lustigen Bienentorten an, die ich gefunden habe! Diese süßen Kuchen sehen nicht nur toll aus, sondern sind auch noch super lecker. Lasst euch von den Bildern inspirieren und probiert die Rezepte aus.
Bienentorte | Anleitung Bienenkuchen | Aprikosen-Schmand-Kuchen
Zutaten:
- 200 g Butter
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 300 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 Glas Aprikosenkompott
- 500 g Schmand
- 4 EL Zucker
Anleitung:
- Die Butter mit dem Zucker schaumig schlagen und die Eier einzeln hinzufügen.
- Mehl, Backpulver und Salz vermischen und unter die Teigmasse rühren.
- Den Teig in eine Springform füllen und im vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 25-30 Minuten backen.
- In der Zwischenzeit das Aprikosenkompott abtropfen lassen und den Schmand mit dem Zucker verrühren.
- Den abgekühlten Kuchen horizontal halbieren und mit dem Aprikosenkompott bestreichen.
- Dann die Schmandmasse darauf verteilen und den Kuchen wieder zusammensetzen.
Die Bienentorte ist nun fertig und kann serviert werden. Genießt sie am besten zu einer Tasse Kaffee oder Tee.
Bienenkuchen - coffeebooksblogging
Zutaten:
- 150 g weiche Butter
- 150 g Zucker
- 3 Eier
- 200 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- Abrieb einer Zitrone
- 2 EL Milch
Anleitung:
- Die Butter zusammen mit dem Zucker cremig schlagen.
- Eier nacheinander hinzufügen und gut verrühren.
- Mehl, Backpulver und Zitronenabrieb vermischen und zur Teigmasse geben.
- Milch dazugeben und alles zu einem glatten Teig verrühren.
- Den Teig in eine gefettete Springform geben und glattstreichen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 30-40 Minuten backen.
Lasst den Kuchen vollständig auskühlen, bevor ihr ihn serviert. Mit einem leckeren Kaffee oder Tee schmeckt er am besten!
Fruchtige Bienentorte
Zutaten:
- 200 g Butter
- 150 g Zucker
- 4 Eier
- 200 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 200 g Sahne
Anleitung:
- Butter und Zucker schaumig rühren und die Eier einzeln dazugeben.
- Mehl und Backpulver vermischen und unter die Teigmasse heben.
- Den Teig in eine gefettete Springform geben und im vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 25-30 Minuten backen.
- Die Sahne steif schlagen und den abgekühlten Kuchen horizontal halbieren.
- Eine Hälfte des Kuchens mit Sahne bestreichen und die andere Hälfte daraufsetzen.
Serviert die fruchtige Bienentorte am besten mit frischen Früchten und einer Prise Puderzucker.
Sommerliche Bienentorte / Buttermilch-Stracciatella-Torte mit Pfirsich
Zutaten:
- 250 g Butter
- 250 g Zucker
- 4 Eier
- 250 g Mehl
- 125 g Stärke
- 2 TL Backpulver
- 200 g Schokoladendrops
- 500 ml Buttermilch
- 2 TL Vanilleextrakt
- 1 Dose Pfirsiche
Anleitung:
- Butter und Zucker schaumig rühren und die Eier einzeln dazugeben.
- Mehl, Stärke und Backpulver vermischen und zur Teigmasse geben.
- Schokoladendrops, Buttermilch und Vanilleextrakt unterrühren.
- Den Teig in eine gefettete Springform geben und glattstreichen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 45-50 Minuten backen.
- Die Pfirsiche abtropfen lassen und auf der Torte verteilen.
Serviert die sommerliche Bienentorte am besten gut gekühlt und genießt sie mit einer erfrischenden Tasse Eistee.
Das waren nur ein paar der vielen tollen Bienentorten, die es gibt. Probiert auch gerne andere Rezepte aus und lasst eurer Kreativität freien Lauf. Viel Spaß beim Backen!
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