Hey Leute, heute habe ich etwas ganz Besonderes für euch - ein lustiges Rezept, das euch garantiert zum Lachen bringen wird. Wir werden ein veganes Bibimbap zubereiten, das nicht nur gesund ist, sondern auch super lecker schmeckt. Also schnallt euch an und lasst uns loslegen!
Bibimbap Veganes Rezept
Zutaten:
- 200g Reis
- 1 Karotte
- 1 Zucchini
- 100g Sojasprossen
- 100g Spinat
- 50g Shiitake-Pilze
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Sesamöl
- 3 EL Sojasauce
- 1 EL Koreanisches Chilipulver
- 1 TL Zucker
- Salz nach Geschmack
- 4 TL Sesam
- 4 TL Öl
Zubereitung:
1. Zuerst kochen wir den Reis nach Packungsanweisung.
2. Während der Reis kocht, können wir das Gemüse vorbereiten. Schneide die Karotte und Zucchini in dünne Streifen und brate sie in einer Pfanne mit etwas Öl an. Stelle das Gemüse beiseite, wenn es gar ist.
3. In derselben Pfanne brätst du die Sojasprossen und den Spinat kurz an und stellst sie ebenfalls beiseite.
4. Die Shiitake-Pilze kannst du in dünne Scheiben schneiden und in der Pfanne mit etwas Öl anbraten. Füge den Knoblauch hinzu und würze es mit Salz und Pfeffer.
5. Für die Sauce vermischt du Sesamöl, Sojasauce, Chilipulver und Zucker in einer Schüssel.
6. Jetzt ist es Zeit, alles zusammenzubringen. Nimm eine große Schüssel und lege den Reis unten ab. Verteile das gebratene Gemüse, die Pilze, die Sojasprossen und den Spinat gleichmäßig darüber. Beträufle alles mit der Sauce und garniere es mit Sesam.
7. Jetzt kannst du dein veganes Bibimbap mixen und genießen!
Weitere leckere Rezepte
Na, hat euch das vegane Bibimbap geschmeckt? Wenn ja, dann habe ich noch ein paar weitere köstliche Rezepte für euch.
Mediterranes Ciabatta mit BiFi
Wer liebt nicht ein gutes Ciabatta? Dieses mediterrane Ciabatta mit BiFi ist der perfekte Snack für zwischendurch. Einfach ein Ciabatta-Brot mit frischen Tomatenscheiben belegen, mit Basilikum und Mozzarella bestreuen und mit BiFi-Scheiben belegen. Ab in den Ofen damit und fertig ist das leckere Sandwich!
Spicy Bifi Pizza Mexico Style
Liebst du Pizza genauso sehr wie ich? Dann wirst du diese spicy BiFi Pizza im Mexico Style lieben! Belege deine Pizza mit BiFi-Scheiben, Paprika, Zwiebeln und scharfer Jalapeno. Nach dem Backen kannst du die Pizza mit frischem Koriander garnieren und genießen - ein absoluter Gaumenschmaus!
BiFi Carazza
Ein weiteres leckeres Rezept ist die BiFi Carazza. Einfach BiFi-Scheiben mit geriebenem Käse bestreuen und in einer Pfanne braten, bis der Käse geschmolzen ist. Serviere die BiFi Carazza mit einer leckeren Tomatensauce und du hast einen köstlichen Snack für zwischendurch!
Wow, das waren wirklich einige leckere Rezepte mit BiFi. Ich hoffe, ich konnte euch inspirieren und ihr habt Lust bekommen, diese Gerichte auszuprobieren. Lasst es euch schmecken und habt viel Spaß beim Kochen!
