Heute möchte ich ein köstliches Rezept mit Ihnen teilen - den Low Carb Blechtoast mit Rosmarin. Dieses Rezept ist perfekt für alle, die eine kohlenhydratarme Ernährung bevorzugen. Der Blechtoast ist einfach zuzubereiten und voller Geschmack. Genießen Sie ihn zum Frühstück, als Snack oder als Beilage zu Ihren Lieblingsgerichten.
Low Carb Blechtoast mit Rosmarin
Zutaten:
- 250 g Mandelmehl
- 50 g Leinsamenmehl
- 4 Eier
- 150 ml lauwarmes Wasser
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1 EL Rosmarin, gehackt
Zubereitung:
- Heizen Sie den Backofen auf 180 °C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
- In einer großen Schüssel mischen Sie das Mandelmehl, Leinsamenmehl, Salz und den gehackten Rosmarin.
- In einer separaten Schüssel verquirlen Sie die Eier, das Wasser und das Olivenöl.
- Geben Sie die Ei-Mischung zur Mehlmischung und vermengen Sie alles gut zu einem Teig.
- Verteilen Sie den Teig gleichmäßig auf dem vorbereiteten Backblech.
- Backen Sie den Blechtoast für ca. 20-25 Minuten, bis er goldbraun ist.
- Lassen Sie den Blechtoast etwas abkühlen, bevor Sie ihn in Scheiben schneiden und servieren.
Der Low Carb Blechtoast mit Rosmarin ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Durch den Verzicht auf Getreidemehl und die Verwendung von Mandel- und Leinsamenmehl ist er frei von Kohlenhydraten. Dadurch eignet er sich perfekt für eine kohlenhydratarme Ernährung oder wenn Sie einfach auf Getreide verzichten möchten.
Der Blechtoast kann nach Belieben belegt werden. Genießen Sie ihn mit Aufschnitt, Käse, Gemüse oder Ihrer Lieblingsmarmelade. Kreativität ist hier gefragt! Probieren Sie verschiedene Kombinationen aus und finden Sie Ihren persönlichen Favoriten.
Der Blechtoast ist auch ideal für unterwegs oder zum Mitnehmen. Bereiten Sie ihn am Wochenende vor und haben Sie eine leckere und gesunde Mahlzeit für die kommende Woche.
Die Zubereitungszeit für den Blechtoast beträgt ca. 10 Minuten, die Backzeit ca. 20-25 Minuten. Sie können also innerhalb kürzester Zeit eine köstliche Mahlzeit zubereiten.
Servieren Sie den Blechtoast zum Frühstück, als Snack oder als Beilage zu Ihren Lieblingsgerichten. Sie können ihn warm oder kalt genießen, ganz nach Ihrem Geschmack.
Nährwertangaben pro Portion (ca. 1 Scheibe):
- Kalorien: 150
- Eiweiß: 9 g
- Fett: 11 g
- Kohlenhydrate: 3 g
Probieren Sie diesen köstlichen Low Carb Blechtoast mit Rosmarin aus und lassen Sie sich von seinem Geschmack überzeugen. Sie werden ihn sicherlich lieben! Guten Appetit!
