Olivenkraut – Blu – Kräuter & Gemüse - So gesund kann lecker sein.
Olivenkraut ist eine aromatische Pflanze, die nicht nur lecker schmeckt, sondern auch viele gesundheitliche Vorteile bietet. Es ist reich an Antioxidantien und entzündungshemmenden Verbindungen, die helfen können, das Immunsystem zu stärken und Krankheiten vorzubeugen. Darüber hinaus enthält es auch eine gute Menge an Vitaminen und Mineralstoffen.
Für eine köstliche Mahlzeit können Sie Olivenkraut frisch oder getrocknet verwenden. Es verleiht Salaten, Suppen, Pasta und vielen anderen Gerichten eine würzige Note. Probieren Sie doch mal ein Olivenkraut-Dressing für Ihren Salat oder fügen Sie es zu einer leckeren Tomatensauce hinzu.
Vogelhaus-Kalebasse – Blu – Kräuter & Gemüse - So gesund kann lecker sein.
Die Vogelhaus-Kalebasse ist nicht nur ein ungewöhnliches Dekorationsstück für Ihren Garten, sondern kann auch zum Anbau von frischem Gemüse verwendet werden. Sie bietet eine ideale Umgebung für Tomaten, Gurken oder Paprika und sorgt für eine natürliche Schädlingsbekämpfung.
Das Vogelhaus-Kalebasse bietet den Pflanzen Schutz vor Wind und Wetter und bietet den Vögeln gleichzeitig einen sicheren Nistplatz. Es ist eine win-win Situation für Mensch und Natur.
Currykraut – Blu – Kräuter & Gemüse - So gesund kann lecker sein.
Currykraut ist eine vielseitige Pflanze, die Ihrem Gericht einen würzigen Geschmack verleiht. Es ist reich an ätherischen Ölen und hat eine entzündungshemmende Wirkung. Außerdem enthält es verschiedene Vitamine und Mineralstoffe wie Vitamin C und E sowie Kalium und Magnesium.
Verwenden Sie Currykraut in Suppen, Eintöpfen, Marinaden oder Dips, um Ihren Gerichten eine besondere Note zu verleihen. Es passt auch gut zu Fisch, Geflügel oder Gemüsegerichten.
Lorbeer – Blu – Kräuter & Gemüse - So gesund kann lecker sein.
Lorbeer ist ein würziges Kraut, das häufig in der mediterranen Küche verwendet wird. Es verleiht Gerichten wie Eintöpfen, Suppen und Soßen einen unverwechselbaren Geschmack. Darüber hinaus hat es auch einige gesundheitliche Vorteile.
Lorbeerblätter enthalten ätherische Öle, die antimikrobiell und entzündungshemmend wirken können. Sie können dabei helfen, Verdauungsprobleme zu lindern und das Immunsystem zu stärken. Verwenden Sie Lorbeerblätter sparsam in Ihren Gerichten, da der Geschmack sehr intensiv ist.
Limo-Pflanze – Blu – Kräuter & Gemüse - So gesund kann lecker sein.
Die Limo-Pflanze ist eine aromatische Pflanze, die verwendet werden kann, um erfrischende Limonade herzustellen. Sie hat einen süßen und zitronigen Geschmack und ist eine gesunde Alternative zu gekauften Limonaden.
Die Limo-Pflanze enthält viele Vitamine und Mineralstoffe wie Vitamin C, Eisen und Kalium. Sie können die Blätter frisch verwenden oder sie trocknen, um sie später als Tee zuzubereiten. Die Limonade schmeckt nicht nur lecker, sondern sorgt auch für eine angenehme Abkühlung an heißen Sommertagen.
Flammkuchen mit Bayerischen Blauschimmelkäse
Flammkuchen ist ein beliebtes Gericht aus dem Elsass, das mittlerweile auch in Deutschland sehr bekannt ist. Diese Variante mit Bayerischem Blauschimmelkäse ist besonders lecker und einfach zuzubereiten.
Zutaten:
- 250 g Mehl
- 150 ml Wasser
- 1 Prise Salz
- 2 EL Olivenöl
- 200 g Crème fraîche
- 150 g Bayerischer Blauschimmelkäse
- 100 g Schinken
- 1 Zwiebel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
- Mehl, Wasser, Salz und Olivenöl zu einem glatten Teig verkneten und 30 Minuten ruhen lassen.
- Den Teig dünn ausrollen und auf ein Backblech legen.
- Crème fraîche auf dem Teig verteilen.
- Blauschimmelkäse, Schinken und Zwiebel auf den Flammkuchen geben.
- Bij de oven voorverwarmen auf 220 Grad und den Flammkuchen für 10-12 Minuten backen, bis der Teig knusprig und der Käse geschmolzen ist.
- Mit Salz und Pfeffer würzen und servieren.
Der Flammkuchen mit Bayerischem Blauschimmelkäse ist ein köstliches Gericht für alle Käseliebhaber. Die Kombination aus knusprigem Teig, cremiger Crème fraîche, herzhaftem Käse und würzigem Schinken ist einfach unwiderstehlich. Genießen Sie ihn als Hauptgericht oder als Vorspeise bei besonderen Anlässen.
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