Heute teilen wir ein köstliches Rezept für Würstchengulasch mit dir. Dieses herzhafte Gericht ist perfekt für die kalte Jahreszeit und wird dich mit seinem würzigen Geschmack begeistern.
Würstchengulasch
Zutaten:
- 500 g Würstchen
- 2 Zwiebeln
- 2 Paprika
- 2 Knoblauchzehen
- 500 ml passierte Tomaten
- 500 ml Gemüsebrühe
- 1 EL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer zum Abschmecken
- Öl zum Anbraten
- optional: frische Kräuter zum Garnieren
Anleitung:
- Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und fein hacken.
- Die Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden.
- In einem großen Topf etwas Öl erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin glasig anbraten.
- Die Paprika hinzufügen und kurz mitbraten.
- Die Würstchen in Scheiben schneiden und ebenfalls in den Topf geben. Alles gut anbraten.
- Das Paprikapulver hinzufügen und kurz anrösten.
- Die passierten Tomaten und die Gemüsebrühe in den Topf gießen. Alles gut vermengen.
- Das Gulasch zum Kochen bringen und anschließend bei niedriger Hitze etwa 30 Minuten köcheln lassen, bis alles schön durchgezogen ist.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.
Unser saftiger Weihnachtskuchen ist ein absolutes Highlight für die Festtage. Mit seiner feinen Textur und den winterlichen Gewürzen wird er dich und deine Gäste begeistern. Hier ist das Rezept:
Saftiger Weihnachtskuchen
Zutaten:
- 250 g Butter
- 250 g Zucker
- 4 Eier
- 250 g Mehl
- 100 g gemahlene Mandeln
- 2 TL Backpulver
- 1 TL Zimt
- 1 TL Lebkuchengewürz
- 250 g Birnenkompott
Anleitung:
- Ofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
- Butter und Zucker in einer Schüssel cremig rühren.
- Eier einzeln hinzufügen und gut verrühren.
- Mehl, gemahlene Mandeln, Backpulver, Zimt und Lebkuchengewürz vermischen und zur Buttermasse geben.
- Birnenkompott dazugeben und alles gut vermengen.
- Den Teig in eine gefettete Kastenform geben und glattstreichen.
- Den Weihnachtskuchen für etwa 60-70 Minuten backen, bis er goldbraun ist und beim Einstechen mit einem Holzstäbchen nichts mehr kleben bleibt.
- Auskühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.
Wir hoffen, dass dir diese beiden Rezepte gefallen und du sie ausprobierst. Guten Appetit!
Quellen:
Bildquelle 1<\/a> Bildquelle 2<\/a><\/p>