Hallo alle zusammen!
Heute möchte ich mit euch ein leckeres Rezept für Bratapfel Konfekt teilen. Diese süßen Köstlichkeiten sind perfekt für die Weihnachtszeit und eignen sich hervorragend als kleines Geschenk oder zum Naschen zwischendurch.
Bratapfel Konfekt
Oma Hartmanns Bratapfelkonfekt
Bratapfel-Stollen-Konfekt - Weihnachtsbäckerei
Jetzt kommen wir zu den Zutaten:
- 200 g getrocknete Äpfel
- 100 g gehackte Mandeln
- 100 g gehackte Nüsse
- 100 g Rosinen
- 5 EL Apfelmus
- 2 EL Honig
- 1 TL Zimt
- 1 TL Vanillezucker
Und so wird das Bratapfel Konfekt zubereitet:
- Die getrockneten Äpfel fein hacken und in eine Schüssel geben.
- Die gehackten Mandeln, die gehackten Nüsse und die Rosinen hinzufügen.
- Apfelmus, Honig, Zimt und Vanillezucker dazugeben und alles gut vermischen.
- Aus der Masse kleine Kugeln formen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech platzieren.
- Das Backblech in den vorgeheizten Backofen geben und das Konfekt bei 180°C etwa 15-20 Minuten backen, bis es goldbraun ist.
- Nach dem Abkühlen in einer luftdichten Dose aufbewahren und genießen.
Die Zubereitungszeit beträgt etwa 30 Minuten und die Portionen können je nach Größe der Kugeln variieren.
Jetzt möcht ich euch noch ein paar Tipps geben:
- Verziert das Bratapfel Konfekt mit einer Schokoladenglasur oder Puderzucker, um ihm eine festliche Note zu verleihen.
- Experimentiert mit verschiedenen Gewürzen wie Nelken, Muskat oder Kardamom, um dem Konfekt eine individuelle Note zu geben.
- Reicht das Bratapfel Konfekt als Dessert zusammen mit einer Kugel Vanilleeis oder einer Sabayon-Sauce.
- Verwendet hochwertige Zutaten wie Bio-Äpfel, um den Geschmack zu verbessern.
Ich hoffe, euch gefällt dieses Rezept für Bratapfel Konfekt. Probiert es unbedingt aus und lasst mich wissen, wie es euch geschmeckt hat.
Fröhliche Weihnachten und guten Appetit!
