Heute stellen wir Ihnen ein köstliches Rezept vor, das perfekt für den Winter ist: Bratapfelmousse mit Apfelspalten und Preiselbeeren. Ein Dessert, das Ihre Gäste begeistern wird!
Bratapfelmousse mit Apfelspalten
Zutaten:
- 2 Bratäpfel
- 2 EL Zucker
- 1 TL Zimt
- 200 ml Sahne
- 1 Pck. Vanillezucker
- 2 EL Apfelmus
- 100 g Apfelspalten
- 4 EL Preiselbeeren
Anleitung:
1. Die Bratäpfel waschen und das Kerngehäuse entfernen.
2. Zucker und Zimt vermischen und die Bratäpfel damit von innen und außen bestreuen.
3. Die Äpfel in eine feuerfeste Form geben und bei 180°C für ca. 20 Minuten backen, bis sie weich sind.
4. Die Äpfel aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
5. Sahne mit Vanillezucker steif schlagen.
6. Apfelmus vorsichtig unter die Sahne heben.
7. Die Bratäpfel halbieren und das Fruchtfleisch zu einer Creme pürieren.
8. Die Sahne-Apfelmus-Creme auf die Bratapfelhälften geben.
9. Die Apfelspalten auf die Creme legen.
10. Zum Schluss mit Preiselbeeren garnieren.
Vorbereitungszeit:
Die Zubereitung des Bratapfelmousse dauert ca. 30 Minuten.
Genießen Sie das Bratapfelmousse mit Apfelspalten und Preiselbeeren!
Dieses köstliche Dessert eignet sich hervorragend für gemütliche Winterabende oder auch als Abschluss eines festlichen Menüs. Die Kombination aus der süßen Creme, den saftigen Bratapfeln und dem fruchtigen Apfelmus ist einfach unwiderstehlich. Die Preiselbeeren verleihen dem Mousse eine angenehme Säure und runden den Geschmack perfekt ab.
Probieren Sie dieses einfach zuzubereitende Rezept aus und verwöhnen Sie Ihre Gäste mit einer süßen Köstlichkeit. Sie werden begeistert sein!
Genießen Sie das Bratapfelmousse mit Apfelspalten und Preiselbeeren und lassen Sie sich von dem winterlichen Geschmack verzaubern. Guten Appetit!
