Bratwurstteig Rezept - Bratwurst Kochbar Sahnesauce Tagliatelle Tomaten

Hallo liebe Leute!

Heute haben wir etwas ganz Besonderes für euch: Bratwurst in allen Variationen!

Wir wissen, dass die Deutschen Bratwurst lieben. Es ist einfach ein Klassiker und ein echtes Stück deutscher Kultur. Aber wusstet ihr, dass man mit Bratwurst viel mehr machen kann als nur sie zu braten und mit Senf und Kartoffelsalat zu servieren? Wir haben für euch eine lustige Sammlung von 30 Bratwurstrezepten zusammengestellt, die euch garantiert zum Lachen bringen und dabei euren Gaumen verwöhnen!

Bratwurst mit zweierlei Soße von 123Käseschwein

Zutaten:

• 4 Bratwürste
• 100g Cheddar
• 150g Gouda
• 2 El Mehl
• 2 Tassen Milch
• Salz
• Pfeffer

Anleitung:

1. Die Bratwürste in einer Pfanne braten, bis sie schön knusprig sind.
2. Den Cheddar und den Gouda reiben.
3. In einem Topf das Mehl in der Milch auflösen und zum Kochen bringen.
4. Den geriebenen Käse hinzufügen und schmelzen lassen.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Die knusprigen Bratwürste auf Tellern anrichten und mit der Käsesauce servieren.

Wie bereitet man das Gericht zu?

Die Zubereitung dieser Bratwurst mit zweierlei Soße ist ganz einfach. Zuerst bratet ihr die Bratwürste in einer Pfanne, bis sie knusprig sind. In einem Topf bereitet ihr dann die Käsesoße vor, indem ihr das Mehl in der Milch auflöst und zum Kochen bringt. Danach gebt ihr den geriebenen Cheddar und Gouda hinzu und lasst den Käse schmelzen. Mit Salz und Pfeffer könnt ihr die Soße abschmecken. Zum Schluss richtet ihr die knusprigen Bratwürste auf Tellern an und gießt die leckere Käsesoße darüber. Und fertig ist eure Bratwurst mit zweierlei Soße!

Zubereitungszeit: 20 Minuten

Portionen: 4

Nährwertangaben: Pro Portion: Kalorien: 450, Fett: 30g, Kohlenhydrate: 10g, Protein: 35g

Aber das ist noch lange nicht alles!

Wir haben noch 29 weitere lustige Bratwurstrezepte für euch parat. Hier sind einige unserer Favoriten:

Bratwurst mit Tagliatelle in Tomaten-Ingwer-Sahnesauce

Zutaten:

• 4 Bratwürste
• 200g Tagliatelle
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Dose gehackte Tomaten
• 1 Stück Ingwer (ca. 2 cm)
• 150ml Sahne
• Salz
• Pfeffer
• Olivenöl
• Parmesan zum Servieren

Anleitung:

1. Die Bratwürste in einer Pfanne braten, bis sie durchgegart sind.
2. Die Tagliatelle nach Packungsanweisung kochen.
3. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
4. Den Ingwer schälen und in feine Streifen schneiden.
5. In einer weiteren Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel, den Knoblauch und den Ingwer darin anbraten.
6. Die gehackten Tomaten hinzufügen und kurz aufkochen lassen.
7. Die Sahne einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
8. Die gekochten Tagliatelle abgießen und zur Tomaten-Ingwer-Sahnesauce geben.
9. Die Bratwürste in Scheiben schneiden und ebenfalls in die Pfanne geben.
10. Alles gut vermengen und servieren.

Wie bereitet man das Gericht zu?

Die Zubereitung dieser Bratwurst mit Tagliatelle in Tomaten-Ingwer-Sahnesauce ist ziemlich einfach. Zuerst bratet ihr die Bratwürste in einer Pfanne, bis sie durchgegart sind. In der Zwischenzeit kocht ihr die Tagliatelle nach Packungsanweisung. In einer weiteren Pfanne bereitet ihr die Tomaten-Ingwer-Sahnesauce vor, indem ihr Zwiebel, Knoblauch und Ingwer anbratet. Danach fügt ihr die gehackten Tomaten hinzu und lasst alles kurz aufkochen. Zum Schluss rührt ihr die Sahne ein und würzt die Sauce mit Salz und Pfeffer. Die abgegossenen Tagliatelle gebt ihr dann zur Sauce und gebt die geschnittenen Bratwürste hinzu. Alles gut vermengen und schon könnt ihr eure Bratwurst mit Tagliatelle in Tomaten-Ingwer-Sahnesauce servieren!