Heute möchte ich mit euch ein köstliches Rezept für gebackene Pfirsiche teilen. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und bietet eine perfekte Kombination aus süßen und herzhaften Aromen. Es ist eine großartige Möglichkeit, Pfirsiche zu genießen, insbesondere wenn sie während der Saison frisch und saftig sind. Hier ist, wie man sie macht:
Pfirsiche, gebacken
Zutaten:
- 4 reife Pfirsiche
- 4 Teelöffel brauner Zucker
- 4 Teelöffel Butter
- 1 Teelöffel Zimt
- 1 Prise Salz
- Vanilleeis zum Servieren
Anleitung:
1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
2. Die Pfirsiche halbieren und den Kern entfernen.
3. Die Hälften in eine Auflaufform legen, mit der Schnittseite nach oben.
4. Jede Pfirsichhälfte mit 1 Teelöffel braunem Zucker, 1 Teelöffel Butter, einer Prise Zimt und einer Prise Salz bestreuen.
5. Die Pfirsiche 15-20 Minuten backen, bis sie weich und leicht karamellisiert sind.
6. Die gebackenen Pfirsiche warm mit einer Kugel Vanilleeis servieren.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitung dieser gebackenen Pfirsiche dauert ungefähr 10 Minuten. Die Backzeit beträgt 15-20 Minuten.
Tipps:
- Verwenden Sie reife, aber nicht überreife Pfirsiche, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
- Sie können auch andere Gewürze wie Muskatnuss oder Nelkenpulver hinzufügen, um den Geschmack zu variieren.
- Servieren Sie die gebackenen Pfirsiche mit einer Prise Zitronensaft oder einer Prise frischer Minze für zusätzliche Frische.
Häufig gestellte Fragen:
F: Kann ich anstatt Pfirsichen auch andere Früchte verwenden?
A: Ja, Sie können dieses Rezept mit anderen Steinfrüchten wie Nektarinen, Aprikosen oder Pflaumen zubereiten.
F: Wie lange halten gebackene Pfirsiche?
A: Gebackene Pfirsiche sollten innerhalb von 2-3 Tagen verzehrt werden. Sie können sie im Kühlschrank aufbewahren und bei Bedarf erneut erwärmen.
Probieren Sie dieses einfache Rezept für gebackene Pfirsiche aus und lassen Sie sich von ihrem köstlichen Geschmack verzaubern. Sie eignen sich hervorragend als Dessert oder auch als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Salaten. Genießen Sie die süße und saftige Textur der Pfirsiche in Kombination mit der knusprigen und karamellisierten Oberfläche. Guten Appetit!
