Heute möchte ich euch ein leckeres Rezept für schnelle Broilerkeulen vorstellen. Diese köstlichen Hähnchenkeulen sind einfach zuzubereiten und werden sicherlich die ganze Familie begeistern. Also lasst uns gleich loslegen!
Schnelle Broilerkeulen
Zutaten
- 4 Broilerkeulen
- 2 EL Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL getrockneter Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Den Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
- Die Broilerkeulen waschen und trocken tupfen.
- In einer Schüssel Olivenöl, Knoblauch, Paprikapulver, Oregano, Salz und Pfeffer vermischen.
- Die Keulen mit der Gewürzmischung einreiben und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Die Keulen für ca. 30-35 Minuten im vorgeheizten Backofen goldbraun und knusprig backen.
- Vor dem Servieren kurz abkühlen lassen und dann genießen!
Wie man Broilerkeulen zubereitet
Broilerkeulen sind eine köstliche und einfache Mahlzeit, die sich perfekt für einen gemütlichen Abend mit der Familie eignet. Beginnen Sie damit, die Keulen gründlich zu waschen und trocken zu tupfen. Dies ist wichtig, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen und sicherzustellen, dass die Gewürze gut haften bleiben. In einer Schüssel mischen Sie dann Olivenöl, fein gehackten Knoblauch, Paprikapulver, getrockneten Oregano sowie Salz und Pfeffer. Reiben Sie die Keulen großzügig mit dieser Gewürzmischung ein und legen Sie sie dann auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Backen Sie die Keulen bei 200 Grad Celsius für etwa 30-35 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind. Sobald sie fertig sind, lassen Sie sie kurz abkühlen, bevor Sie sie servieren.
Zubereitungszeit
Die Zubereitung der Broilerkeulen dauert insgesamt etwa 45 Minuten, inklusive der Vorbereitungszeit.
Portionen
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Nährwertangaben
- Kalorien: 300 kcal
- Fett: 15 g
- Kohlenhydrate: 2 g
- Eiweiß: 30 g
Die Broilerkeulen sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch eine gute Proteinquelle. Sie enthalten wenig Kohlenhydrate und sind daher auch für eine kohlenhydratarme Ernährung geeignet.
Tipps
- Servieren Sie die Broilerkeulen mit einer leckeren Beilage wie Kartoffelsalat oder gemischtem Gemüse.
- Verwenden Sie frische Kräuter wie Rosmarin oder Thymian, um den Geschmack der Keulen zu variieren.
- Marinieren Sie die Keulen über Nacht, um ihnen einen intensiveren Geschmack zu verleihen.
Häufig gestellte Fragen
Frage: Kann ich die Broilerkeulen auch auf dem Grill zubereiten?
Antwort: Ja, die Broilerkeulen können auch auf dem Grill zubereitet werden. Grillen Sie sie bei mittlerer Hitze für etwa 15-20 Minuten von jeder Seite, bis sie gar und knusprig sind.
Frage: Kann ich die Keulen auch ohne Knoblauch zubereiten?
Antwort: Ja, Sie können den Knoblauch weglassen oder durch andere Gewürze wie Zwiebelpulver oder Chili ersetzen.
Ich hoffe, euch gefällt dieses schnelle und einfache Rezept für Broilerkeulen. Probiert es unbedingt aus und lasst es euch schmecken!
