Heute teile ich mit Ihnen ein köstliches Rezept für Brombeereis. Brombeereis ist ein erfrischendes Dessert, das perfekt für den Sommer ist. Es lässt sich leicht zubereiten und ist ein wahrer Genuss für die Sinne. Das Beste daran ist, dass es ohne Eismaschine gemacht werden kann, sodass jeder es zu Hause ausprobieren kann. Hier ist alles, was Sie brauchen:
- Brombeereis Bild 1
Zutaten:
- 250 g Brombeeren
- 200 ml Sahne
- 100 g Zucker
- 1 TL Zitronensaft
- Brombeereis Bild 2
Anleitung:
1. Die Brombeeren gründlich waschen und in einem Mixer pürieren, bis sie glatt sind.
2. Die Sahne und den Zucker in eine Schüssel geben und mit einem Handmixer aufschlagen, bis sich steife Spitzen bilden.
3. Das Brombeerpüree und den Zitronensaft vorsichtig unter die geschlagene Sahne heben.
4. Die Mischung in eine gefriergeeignete Schüssel geben und mindestens 4 Stunden lang einfrieren, bis das Eis fest ist.
- Brombeereis Bild 3
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit für dieses köstliche Brombeereis beträgt etwa 15 Minuten. Das Eis sollte jedoch mindestens 4 Stunden lang einfrieren, bevor Sie es servieren.
- Brombeereis Bild 4
Servieren:
Sie können das Brombeereis einfach in einer Schüssel servieren oder es zu einem besonderen Dessert machen, indem Sie es mit frischen Brombeeren und Minzblättern garnieren. Es ist auch köstlich, das Eis in Waffelhörnchen zu füllen und mit einer Prise Puderzucker zu bestreuen.
- Brombeereis Bild 5
Nährwertangaben:
Pro Portion Brombeereis (ca. 100 g) erhalten Sie durchschnittlich:
- Kalorien: 170
- Fett: 10 g
- Kohlenhydrate: 20 g
- Zucker: 15 g
- Eiweiß: 2 g
- Brombeereis Bild 6
Tipp:
Wenn Sie es etwas cremiger mögen, können Sie auch griechischen Joghurt zur Sahne hinzufügen. Dies verleiht dem Brombeereis eine leichte Säure und macht es noch schmackhafter. Probieren Sie es aus!
- Brombeereis Bild 7
Fazit:
Brombeereis ist ein erfrischendes und einfaches Dessert, das sich perfekt für den Sommer eignet. Mit nur wenigen Zutaten können Sie ein köstliches Eis zubereiten, das alle lieben werden. Probieren Sie dieses Rezept aus und genießen Sie den Geschmack der frischen Brombeeren in jeder Biss.
Bildquelle:
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