Ich liebe Buttermilchcreme! Es ist ein köstlicher Nachtisch, der in Deutschland sehr beliebt ist. Die Kombination aus Buttermilch und frischen Früchten ist einfach erfrischend und lecker. Hier sind einige verschiedene Rezepte für Buttermilchcreme, die du ausprobieren kannst.
Buttermilchcreme mit frischen Früchten
Zutaten:
- 500 ml Buttermilch
- 200 ml Sahne
- 2 EL Zucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- Frische Früchte nach Wahl
Zubereitung:
- In einer Schüssel die Buttermilch, Sahne, Zucker und Vanilleextrakt vermischen.
- Die Mischung auf Schüsseln oder Gläser aufteilen.
- Frische Früchte darauf verteilen.
- Für mindestens 2 Stunden kühlen und dann servieren.
Genieße diese köstliche Buttermilchcreme mit frischen Früchten als Nachtisch oder Zwischenmahlzeit. Es ist eine leichte und erfrischende Option für warme Sommertage.
Buttermilchcreme - smarter Rezept
Zutaten:
- 500 ml Buttermilch
- 200 ml fettarme Sahne
- 4 EL Honig
- 1 TL Vanilleextrakt
- Zitronenzesten
Zubereitung:
- In einer Schüssel die Buttermilch, fettarme Sahne, Honig und Vanilleextrakt verrühren.
- In Schüsseln oder Gläser aufteilen.
- Mit Zitronenzesten garnieren.
- Für mindestens 2 Stunden kühlen und dann servieren.
Probieren Sie diese kalorienreduzierte Version von Buttermilchcreme. Es ist immer noch cremig und lecker, aber etwas leichter.
Buttermilchcreme mit Veilchen
Zutaten:
- 500 ml Buttermilch
- 200 ml Sahne
- 3 EL Zucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- Essbare Veilchenblüten
Zubereitung:
- In einer Schüssel die Buttermilch, Sahne, Zucker und Vanilleextrakt vermischen.
- Auf Schüsseln oder Gläser aufteilen.
- Essbare Veilchenblüten darauf streuen.
- Für mindestens 2 Stunden kühlen und dann servieren.
Diese Buttermilchcreme mit Veilchen ist nicht nur lecker, sondern auch ein wahrer Blickfang auf jedem Dessertteller. Die zarten Veilchenblüten verleihen dieser Creme eine besondere Note.
Erdbeertorte auf Buttermilchcreme
Zutaten für den Teig:
- 200 g Mehl
- 100 g Butter
- 80 g Zucker
- 1 Ei
- 1 TL Backpulver
Zutaten für die Creme:
- 500 ml Buttermilch
- 200 ml Sahne
- 4 EL Puderzucker
- 1 TL Vanilleextrakt
Zutaten für die Erdbeeren:
- 500 g frische Erdbeeren
- 2 EL Zucker
Zubereitung:
- Die Zutaten für den Teig zu einem glatten Teig verkneten und in eine gefettete Springform geben.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius ca. 15 Minuten backen.
- Für die Creme die Buttermilch, Sahne, Puderzucker und Vanilleextrakt vermischen.
- Die Erdbeeren mit Zucker bestreuen und etwas ziehen lassen.
- Den abgekühlten Teig mit der Buttermilchcreme bestreichen und mit den Erdbeeren belegen.
- Für mindestens 2 Stunden kühlen und dann servieren.
Diese Erdbeertorte auf Buttermilchcreme ist ein echtes Highlight für jeden Kaffeetisch. Sie vereint fruchtige Erdbeeren mit der cremigen Buttermilchcreme auf einem leckeren Mürbeteig.
Fazit
Buttermilchcreme ist ein vielseitiger Nachtisch, der einfach zuzubereiten ist und köstlich schmeckt. Ob mit frischen Früchten, Veilchen oder als Topping für eine Erdbeertorte - die Möglichkeiten sind endlos. Probiere diese verschiedenen Rezepte aus und finde deinen Favoriten!
Bitte beachte, dass die Datenquelle dieser Rezepte nicht genannt wurde und der Beitrag in einem asiatischen Stil verfasst ist.