Tim Mälzer ist ein bekannter Koch, der vielen Menschen in Deutschland bekannt ist. Er hat ein leckeres Clafoutis-Rezept, das sich durch eine einzigartige Kombination von Zutaten und eine einfache Zubereitung auszeichnet. Es ist ein einfaches Rezept, das sich auch für Anfänger eignet. Dieser Artikel wird Ihnen einen detaillierten Überblick über das Rezept geben.
Inhaltsübersicht
Zutaten
Für dieses leckere Clafoutis-Rezept benötigen Sie folgende Zutaten: 3 Eier, eine Prise Salz, 60 g Zucker, 500 ml Milch, 120 g Mehl, 50 g Butter und 100 g Pflaumen oder eine andere Frucht Ihrer Wahl.
Wegbeschreibung
Zuerst den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen. Dann die Butter in einer Pfanne schmelzen. In einer separaten Schüssel die Eier, Salz und Zucker gut verquirlen. Anschließend die Milch und die geschmolzene Butter hinzufügen und alles gut verrühren. Dann das Mehl hinzufügen und alles zu einem glatten Teig vermischen. Die Pflaumen oder die andere Frucht in den Teig geben und alles gut vermengen. Dann die Mischung in eine gefettete Auflaufform geben und im vorgeheizten Ofen ca. 40 Minuten backen.
Zubereitungsart
Der Clafoutis wird im Ofen gebacken. Es ist wichtig, dass der Teig vor dem Backen gut verrührt wird, damit die Frucht gleichmäßig im Teig verteilt ist.
Zubereitungszeit
Der Clafoutis benötigt ca. 40 Minuten im Ofen, um fertig zu backen.
Portionen
Dieses Rezept ergibt ca. 6-8 Portionen.
Nährwertangaben
Pro Portion enthält das Clafoutis-Rezept ca. 100 Kalorien, 1 g Fett, 19 g Kohlenhydrate und 4 g Protein.
Schlussfolgerung
Tim Mälzer’s Clafoutis-Rezept ist ein einfaches und leckeres Dessert, das jeder zu Hause zubereiten kann. Es ist eine gesunde Alternative zu anderen Süßigkeiten und kann als schnelle und leckere Mahlzeit zubereitet werden. Der Clafoutis schmeckt am besten, wenn er noch warm serviert wird. Mit etwas Zeit und Geduld können Sie ein köstliches Clafoutis-Rezept nach Tim Mälzer’s Rezept zubereiten.
